Langues de chat, biscuits faciles à réaliser

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Un goûter maison rapide à réaliser

Vous allez être surpris pas la rapidité de cette recette. Ces biscuits sont aussi simples que rapides à faire! Si vous avez vu ma vidéo sur les additifs alimentaires, vous serez ravis d’avoir la recette et de ne pas avoir à acheter une marque industrielle…

Une recette similaire à celle des Sprits

La recette est semblable aux délicieux sablés viennois dont vous pouvez retrouver la recette ICI. Les ingrédients sont les mêmes, seules les quantités diffèrent. Pareil pour le matériel, peu d’ustensiles sont nécessaires, il vous faudra tout de même, idéalement, des poches à douilles.

Retrouvez la recette pas à pas en vidéo sous la recette.

Langues de chat, biscuits faciles à réaliser

Recette de Carole Gourmandises épicées
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Nombre

40

biscuits
Temps de préparation

30

minutes
Temps de cuisson

15

minutes

INGRÉDIENTS

  • Beurre: 125gr

  • Sucre glace: 175gr

  • Farine: 150gr

  • Blanc d’oeufs: 3

  • arôme vanille

ÉTAPES

  • Travailler le beurre en pommade à l’aide d’une spatule. Le beurre doit être bien mou.
  • Ajouter le sucre glace et mélanger
  • Ajouter le blanc d’oeuf et remuer.
  • Après avoir mis l’arôme, terminer par la farine et fouetter.
  • Pocher sur une plaque recouverte d’un tapis Silpat ou du papier sulfurisé. Ne pas pocher trop gros car les biscuits vont s’étaler à la cuisson (cf vidéo)
  • Cuire une quinzaine de minutes dans un four à 180 degrés jusqu’à ce que les bords soient dorés

DÉCOUVRIR LA RECETTE EN VIDÉO

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