Bon si vous me suivez sur ma page facebook, vous avez donc compris que samedi dernier je fêtais les un an de ma princesse! L’occasion de faire une jolie sweet table dans les tons rose blanc et doré…une sweet table de princesse en faîte!
Il s’agit de ma deuxième sweet table, j’essaierai de vous retrouver les photos de la première à l’occasion, c’était pour le quatrième anniversaire de mon fils fan des Avengers. Il était donc question de cake pops Avengers, gâteau Spiderman (un de mes premiers gâteau en pâte à sucre d’ailleurs!) , d’un smoothie rouge fraise banane et de fraises rouge Avengers!
Je vous laisse donc découvrir cette table d’anniversaire qui me tenait bien sûr très à coeur!
Zoom sur les douceurs qui composent ce goûter:
- les Sablés dont vous pouvez retrouver la recette en cliquant ici. Je diminue la dose de sucre, le décor étant en glaçage royal
- Les choux craquelins aux pralines roses dont vous pouvez trouver la recette ici. Mon premier essai de craquelin…l’essayer, c’est l’adopter!
- Les cake pops à la noix de coco dont vous pouvez trouver la recette ici. Idéal quand on n’a pas beaucoup de temps pour la décoration, on ne s’embête pas avec du candy melt ou autres pistoles de chocolat. On plonge dans une ganache puis dans de la noix de coco et le tour est joué!
- Les chouquettes dont vous pouvez trouver la recette en cliquant ici. En faire une cinquantaine, au départ on se dit que ça va faire beaucoup mais au final c’est tout juste assez!
- Les guimauves, achetées en magasin. On ne peut pas tout faire non plus lol! Elles sont dans un joli panier confectionné par Murielle (que je remercie au passage) à l’occasion de Pâques l’année dernière. Même si ma fille était trop petite pour aller chercher les oeufs, Murielle a eu la gentille de lui faire un panier à son nom comme à tous ses cousins!
- La boisson arômatisée à la fraise légèrement pétillante faite par Mr Bwè & Manjé lui même et les jolies pailles assorties aux gobelets
- La galette des rois Fauchon chocolat noisette. Alors que faisait cette galette sur ma sweet table?! On pourrait croire que c’était prévu, la galette des rois reste en effet dans le thème mais non pas du tout! J’ai eu la chance de gagner cette galette en participant au jeu twitter #jeuFauchon. Le timing pour la récupérer était parfait! Elle était juste exquise et j’ai crisé le soir quand je me suis aperçue que le dernier morceau que je m’apprêtais à manger avait disparu! Merci encore @FAUCHON_Paris 🙂
- Le gâteau, il s’agit d’un madeira cake avec un dégradé de rose entrecoupé d’une ganache au chocolat blanc recouvert de pâte à sucre. Vous pouvez voir mes autres gâteaux en pâte à sucre en cliquant ici
- Et pour finir, ma plus belle oeuvre dont le t-shirt était assorti au thème de la journée lol
May D
mai 8, 2014J’ai “piqué” ta recette de crème pâtissière:super!!! Jusqu’à présent j’utilisais le robot chez ma mère puis ensuite je l’achetais en commerce (mais pas très bonne :/
La tienne était aussi bien rapide que bonne. Je n’avais pas de gousse de vanille dc g mis de l’arôme vanille et de la farine de blé au lieu de la maïzena.
À refaire 😉 merci