Pour ma sweet table de noël, je voulais un gâteau qui représentait ces fêtes de fin d’année sans avoir à faire une décoration très travaillée. Alors on ne dirait pas comme ça mais c’est la déco la plus simple que j’ai réalisé en cake design jusqu’à présent!
Pour le gâteau il s’agit d’un victoria songe cake à la vanille, le même gâteau que cette recette.
Voici le gâteau une fois les bords coupés et les étages mis à niveau. Le gâteau était à la base plus grand de 5cm, ce qui m’a permis d’utiliser les chutes pour les cake pop bonhommes de neige que vous voyez à côté du gâteau.
Pour le plateau j’ai utilisé un joli ruban trouvé à Hema et recouvert de pâte à sucre blanche sur laquelle j’ai appuyé une feuille à motifs étoilés.
Pour l’effet cire, j’ai simplement utilisé de la glace royale, la même glace royale que j’utilise pour les sablés décorés que vous pouvez voir ICI. Au milieu j’ai fait un trou , remis de la pâte à sucre pour que la bougie ne rentre pas en contact avec le gâteau et j’ai posé une bougie chauffe-plat.
A l’intérieur une crème vanillée.
A venir le détail des cakes pop!
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